Rastreio da Malnutrição nos Cuidados de Saúde Primários

Paulo André Lopes; Ana Carolina  Roque; Ana Luísa Sacramento; Bruno Valentim; Catarina Vieira Gonçalves; Cristiane Lourenço; Fábio Leite Costa; Joana Roque; João Grácio; Pedro Agrela; Pedro Tiago Lopes; Ricardo Ramos de Sousa; Rita Viana; Vítor Hugo Ferreira; Ricardo Cleto Marinho; Manuel Veríssimo; Silvia Tarantino; Aníbal Marinho

doi:10.24950/rspmi.1055

Autores

Paulo André Lopes Medicina Geral e Familiar, Unidade de Saúde Familiar Rainha Santa Isabel, Coimbra, Portugal https://orcid.org/0000-0002-6523-0005
Ana Carolina Roque Medicina Geral e Familiar, Unidade de Saúde Familiar Caminhos do Cértoma, Pampilhosa, Portugal https://orcid.org/0000-0001-8763-7968
Ana Luísa Sacramento Medicina Geral e Familiar, Unidade de Saúde Familiar de Custóias, Custóias, Portugal https://orcid.org/0000-0002-7982-2159
Bruno Valentim Medicina Geral e Familiar, Unidade de Saúde Familiar de Santo Amaro; Vila do Conde, Portuga https://orcid.org/0000-0001-8216-5949
Catarina Vieira Gonçalves Medicina Geral e Familiar, Unidade de Saúde Familiar Mirante, Olhão, Portugal https://orcid.org/0000-0001-6828-9566
Cristiane Lourenço Medicina Geral e Familiar, Unidade de Cuidados de Saúde Personalizados de Vouzela, Vouzela, Portugal https://orcid.org/0000-0002-2283-6509
Fábio Leite Costa Medicina Geral e Familiar, Unidade de Saúde Familiar Moscavide, Lisboa, Portugal https://orcid.org/0000-0001-9403-8816
Joana Roque Saúde Pública, Unidade de Saúde Pública do Algarve I – Central, Faro, Portugal https://orcid.org/0000-0003-4262-8747
João Grácio Medicina Geral e Familiar, Unidade de Saúde Familiar Fonte de Água; Alcabideche, Portugal https://orcid.org/0000-0001-9186-1436
Pedro Agrela Medicina Geral e Familiar, Centro de Saúde do Bom Jesus – SESARAM, Funchal, Portugal https://orcid.org/0000-0001-6987-2606
Pedro Tiago Lopes Medicina Geral e Familiar, Unidade de Saúde Familiar Cruz de Celas, Coimbra, Portugal https://orcid.org/0000-0002-7185-1326
Ricardo Ramos de Sousa Medicina Geral e Familiar, Unidade de Saúde Familiar Terras de Souza, Paredes, Portugal https://orcid.org/0000-0003-0691-1262
Rita Viana Medicina Geral e Familiar, Unidade de Saúde da Ilha de São Miguel, Açores, Portugal https://orcid.org/0000-0003-3117-2641
Vítor Hugo Ferreira Medicina Geral e Familiar, Unidade de Saúde da Estrela, Covilhã, Portugal https://orcid.org/0000-0003-2019-807X
Ricardo Cleto Marinho Serviço de Cuidados Intensivos, Centro Hospitalar Universitário do Porto, Porto, Portugal https://orcid.org/0000-0001-7091-3911
Manuel Veríssimo Coimbra Institute for Clinical and Biomedical Research, Coimbra, Portugal https://orcid.org/0000-0002-2793-2129
Silvia Tarantino NutritionDay worldwide, Center for Medical Statistics, Informatics and Intelligence Systems, Medical University of Vienna, Viena, Áustria https://orcid.org/0000-0003-4586-3953
Aníbal Marinho Serviço de Cuidados Intensivos, Centro Hospitalar Universitário do Porto, Porto, Portugal https://orcid.org/0000-0002-9160-8649

DOI:

https://doi.org/10.24950/rspmi.1055

Palavras-chave:

Avaliação Nutricional, Cuidados de Saúde Primários, Envelhecimento, Estado Nutricional, Idoso, Malnutrição/diagnóstico

Resumo

Na comunidade, a malnutrição manifesta-se pela perda
de massa muscular, estando associada à diminuição da forçamuscular, ao aumento do risco de fragilidade, ao comprometimento funcional e da cicatrização de feridas crónicas, assim como a maior incidência de infeções. Estima-se que a malnutrição afete um em cada três idosos no seu domicílio e um em cada três utentes em instituições de cuidados de idosos. A malnutrição é reversível desde que o utente tenha acesso a um atempado rastreio nutricional que identifique o seu risco nutricional e instituída uma intervenção nutricional individualizada. A malnutrição associada à doença continua a ser percecionada como um problema secundário nos cuidados de saúde primários, pelo que a implementação do rastreio do risco nutricional, como um parâmetro de rotina, é o primeiro passo na melhoria do acesso aos cuidados nutricionais na comunidade. Neste artigo, é proposta a ferramenta Malnutrition Universal Screening Tool para rastreio nutricional de rotina nos cuidados de saúde primários.

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